3 jours à Fribourg : une ville verte au coeur de la Forêt-Noire
- Adénora Le Discord
- il y a 6 jours
- 5 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 5 jours
J’ai eu la chance incroyable de passer trois jours à Fribourg-en-Brisgau, en collaboration avec l’office de tourisme de Fribourg.
Une ville allemande que je ne connaissais pas du tout, et qui m’a littéralement charmée.
Entre ses ruelles colorées, ses petits marchés pleins de vie, ses montagnes toutes proches et son ambiance ultra paisible, c’est un vrai coup de coeur.
Je te partage ici mon itinéraire parfait pour découvrir Fribourg, cette ville verte où la nature n’est jamais bien loin. 🌿
🚐 Vanlife : Fribourg en van Si tu voyages en van, sache que le stationnement dans le centre est compliqué (et cher). Le mieux, c’est de te garer un peu à l’extérieur, vers Waldsee ou Vauban, où tu as de grands parkings verts. Il y a aussi une aire gratuite à Gundelfingen, à 15 min du centre, avec tram direct. 💧 Pour les services, le camping Hirzberg propose vidange et eau propre pour quelques euros.
🥨 Jour 1 – Marché, balades et ambiance locale
Commence ta journée par une balade au marché de la cathédrale (Münstermarkt). C’est l’endroit idéal pour goûter les spécialités locales : fromages du coin, pains croustillants, fruits frais, et surtout le Wurst im Weckle, une saucisse dans du pain (classique, simple, efficace).
C’est aussi l’occasion de découvrir le centre-ville historique avec ses jolies façades et ses petits canaux appelés Bächle, qui traversent les rues.
Pour le déjeuner, file à la Freiburg Markthalle, une ancienne imprimerie rénovée devenue un food court à la déco industrielle.
Il y a de tout : cuisine locale, asiatique, italienne… tu peux même prendre à emporter et aller t’installer près de la rivière Dreisam pour pique-niquer au calme.
L’après-midi, direction le quartier Wiehre, un quartier historique plein de charme avec de vieilles villas et une ambiance très détendue.
Tu peux louer un vélo via Frelo (le service de location local) et pédaler jusqu’à l’atelier Black Forest Couture. J’y ai rencontré Kim Schimpfle, une styliste qui revisite les tenues traditionnelles de la Forêt-Noire d’une manière moderne et poétique.
Ensuite, cap sur la nature qui borde la ville : le Wasserschlössle et le Waldsee, un petit lac entouré de forêt.
Ce que j’ai adoré, c’est cette transition si fluide entre les beaux quartiers résidentiels et la forêt, juste en traversant un pont au-dessus du chemin de fer.
Après quelques minutes de marche, un grand château d'eau (en forme de château, vraiment !) se dresse devant toi et sur la gauche un panorama spectaculaire sur la ville et sa colline remplie de vignes.
Avec les couleurs d’automne, c’était magique. Au milieu de l’étang, un kiosque à musique m’a tout de suite fait penser à Twilight, ce genre de scène suspendue dans le temps.
En fin de journée, reprends le tram vers le centre-ville, le pass 3 jours à 27 € est super pratique : tu peux prendre tram, bus, même le téléphérique avec.
Pour le coucher du soleil, monte à la colline Schlossberg, soit à pied, soit en prenant le funiculaire Schlossbergbahn.
Le panorama sur toute la ville est incroyable, surtout avec un bretzel dans une main et une bière locale dans l’autre.
J’ai eu droit à un ciel dégagé, doré, presque irréel. Une soirée parfaite. 🌇
⛰️ Jour 2 – Entre nuages et sommets à Schauinsland
Le lendemain, cap sur la montagne Schauinsland, accessible en transports publics (inclus dans ton pass 3 jours).
Tu prends le tram, puis un bus qui t’amène au pied du téléphérique.
Ensuite, c’est parti pour 20 minutes d’ascension au-dessus des sapins : magique.
En octobre, nous étions dans les nuages au départ, avec une ambiance brumeuse très mystique… puis d’un coup, le téléphérique sort des nuages, et là : grand ciel bleu, soleil, et vue à 360° sur Fribourg, la Forêt-Noire et les Alpes enneigées au loin. Un moment suspendu.
Je te conseille d’arriver en matinée, de marcher 10 minutes jusqu’à la tour panoramique, et de t’arrêter déjeuner au restaurant Die Bergstation, en terrasse, au-dessus des nuages. J’y ai mangé un dahl de patate douce au curry végétarien : délicieux et réconfortant.
Ça fait du bien de voir autant d’options végé en montagne ! 🌱
L’après-midi, tu peux faire une petite boucle de rando selon ton niveau, prends la carte disponible gratuitement à la station.
J’ai fait la boucle 1 : environ 1h, facile et hyper agréable, avec des points de vue magnifiques et des vaches à la fin du sentier (oui, j’ai craqué, j’ai caressé une vache 🐄).
Pense juste à redescendre avant 17h, pour ne pas rater le dernier téléphérique.
En van : Escapade autour de FribourgDepuis Fribourg, tu peux rejoindre la Forêt-Noire en 30 minutes. Les routes sont très bien entretenues, et il existe plein de petits spots nature discrets autour du Schauinsland ou de Titisee. Évite juste les bivouacs près des réserves naturelles.
🌿 Jour 3 – Quartiers durables et dernière balade en ville
Pour ce dernier jour, si tu voyages sans voiture, pense à laisser tes bagages à la gare sur le premier quai : les casiers coûtent entre 3 et 5 €, mais uniquement en espèces.
Commence par une balade vers le musée Augustinermuseum, pour découvrir l’art et l’histoire locale, puis perds-toi dans les ruelles que tu n’avais pas encore explorées.
Juste à côté, j’ai découvert Das Viertel, une auberge de jeunesse écologique faite de tiny houses intérieures, avec plein de plantes. Trop mignonne, et hyper inspirante !
Ensuite, prends le tram ligne 4 jusqu’au quartier Vauban, le terminus.
C’est LE quartier écologique de Fribourg : maisons passives, toits solaires, jardins partagés, écoles alternatives…
En te baladant entre les ruelles et la forêt, tu tombes sur des façades colorées et des panneaux solaires suspendus à presque chaque balcon.
Derrière la voie ferrée, un petit sentier borde les maisons, avec des potagers collectifs, une ferme urbaine et même une école Montessori.
C’est hyper inspirant, un vrai enseignement d’écologie urbaine réussie. 🌞
Et pour finir ton séjour en beauté :
Dégustation de vins et tapas à Alte Wache, sur la Münsterplatz, face à la cathédrale.
Une guide nous a fait découvrir plusieurs vins régionaux selon nos goûts (il y a même des options sans alcool), accompagnés de fromages, olives et du saucisson. Un vrai moment de partage pour clôturer le voyage.
Fribourg m’a complètement séduite.
C’est une ville à taille humaine, pleine de sens, où la nature et la douceur de vivre s’invitent partout, jusque dans le moindre tram silencieux ou le reflet d’une façade colorée.
Que tu sois en van ou non, c’est une destination parfaite pour ralentir, respirer et repartir avec le sourire. 🌿
Collaboration commerciale avec l'Office de Tourisme de Fribourg-en-Brisgau, Allemagne.
👇🏻Suivez la suite de mes aventures sur mes réseaux sociaux @allersimple.vanlife
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